Financé par le comité Interreg de l’Espace Altantique, le projet Dairy-4-Future vise à améliorer la compétitivité, la durabilité et la résilience des exploitations laitières de l’Espace Atlantique. Il a pour objectif d’identifier, évaluer puis diffuser des solutions techniques innovantes aux différents acteurs amont et aval de la filière laitière, au travers de séminaires transnationaux, d’opérations portes-ouvertes dans des fermes et d’outils techniques (publications, vidéos, outils pédagogiques…

Dairy-4-Future s’intéresse à 4 questions-clés : analyser les forces et faiblesses du secteur laitier de l’Espace Atlantique, favoriser la résilience économique du secteur laitier, améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources et déterminer des systèmes laitiers durables pour le futur.

Ce projet place les éleveurs innovants au coeur du travail de recherche et combine différentes méthodes (analyse FFOM/SWOT, activités de recherche, simulations économiques…) afin d’acquérir les connaissances scientifiques qui aboutiront à des solutions et recommandations techniques destinées à être largement diffusées.

Le projet Dairy 4 Future couvre les 5 pays de l’Espace Atlantique (Irlande, Royaume-Uni, France, Espagne et Portugal) et la quasi-totalité des 12 régions bordées par l’Atlantique, depuis l’Écosse jusqu’aux Açores. Cet espace représente environ 20 % de la production laitière des 28 pays de l’Union Européenne et compte 100 000 éléveurs laitiers installés dans une large variété de systèmes de production.

Mobilisant 11 partenaires techniques et 21 partenaires assosciés, Dairy-4-Future s’appuie sur un réseau technique et scientifique solide, auquel s’ajoutent 10 fermes expérimentales et 100 fermes pilotes.